• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
21:45 

Дела хлебные

Shine On!
Итого за мой короткий срок владения хлебопечкой - 2 кекса на масле, 1 сметанный-не-совсем-кекс, 2 хлеба белых и пушистых с манкой и 1 ржано-пшеничный а-ла "дарницкий", который только-только остыл.:chew:

До верхов мастерства мне еще далече, конечно же, еще работать и работать над владением хлебным тестом. Но сам факт, что ни один из вышеназванных продуктов не ушел в утиль или в пользу птичек - радует, блин!:shuffle:

Ну и, конечно же, концепция "сунул-и-ушел" сильно преувеличена производителями приборов. Автоматика автоматикой (да, оно само мешает и само поднимает и само обминает и само же печет...), но контроль замеса все равно нужен. Я пока, пожалуй, даже кекс на таймер оставить не решусь. Вот когда будет на одном и том же рецепте без моего непосредственного вмешательства хотя бы раза три подряд все ок - тогда уже да. Тогда можно и к утру себе буханочку будет заказывать...Но штука все равно классная, прибор для ленивых владельцев хреновых духовок. По сути оно заменяет тестомес, таймер и духовку с формами. Мозги и руки при этом остаются на долю "оператора", ессно.

А на выходных хочу попробовать тесто для пиццы в ней заваять. И будет тогда "прощай пиццерии" :fly:.

@темы: Жизненное, Кулинарное, Позитив, Я

12:10 

lock Доступ к записи ограничен

Shine On!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
13:35 

Хлебопечка

Shine On!
Привезли мое чудо автоматизированного хлебопечения. Радостно и стремно одновременно. Пока что стоит на первом включении - чтоб прогорела вся пыль и заводская смазка. Жду-жду, когда уложу ребенку спать. И....что-то точно будет!

@темы: Позитив, Покупки, Я

22:35 

и снова утконос.

Shine On!
Уткозверь умудрился приехать вовремя. Причем даже в середине интервала, а не в последнюю минуточку!

Впрочем, я думаю, что их "повышение качества" может иметь вполне банальную основу. Многие могли просто забить на доставку по новой цене и либо уйти в ашаны, либо решить забирать самостоятельно из магазов бесплатно. А остальным у них хватает ресурса раскидывать(пока что). Ну тоже вариант. Хотя еще не известно - может это просто фатальное совпадение. Но некоторый шанс на продолжение сотрудничества они все же получили.

14:58 

Решилась

Shine On!
Подтвердили заказ на доставку хлебопечки. Такой типа вот подарок к 8 марта. Уж не знаю, насколько мы окажемся совместимы друг с другом, но надеюсь с ней подружиться. Завтра привезут вечером. И буду осавивать. Глядишь смогу через какое-то время делать свой любимый хлебушек со всякими там злаками, семками, хлопьями и прочим безобразием разной степени полезности. Ну и как вершина мечты - КЕКСЫ. Многа!! Ну люблю я их, что поделаешь :shuffle:...А муж еще рижский и всякий тминовый уважает...вобщем, возможностей-то много. Главное - освоить. Наверняка будут в начале "экземпляры", которые пойдут в пользу подоконных птичек...хотя, говорят, что иногда и почти сразу все получается. Жду завтрашнего вечера и активно думаю, куда же на моей не шибко большой кухне ее можно прописать на пмж.

@темы: Позитив, Покупки, События

20:40 

УткоВЫнос

Shine On!
По-моему с клювопопым доставщиком пищи и прочих товаров пора завязывать. Они подняли цену на доставку в полтора раза. И это при том, что из 4х заказов за несколько месяцев вовремя они привезли только 1. По остальным - задержка минимум часа 3: если заказать до 7, то к 11 могут и привезти... И у них заметно растет ценник от раза к разу. Точно растет - я по старым чекам смотрю. Вобщем, ценовой разброс с гиперами тихо сошел на нет. Если раньше на литровой пачке молока (которое у нас улетает экономилось 5-6р, то теперь - около 1р. И это без учета доставки. Оно, конечно (как бы) удобно, что ты не ходишь по ашанам, а тебе все приносят. Но услуга должна иметь хоть какой-то уровень качества. И платить деньги за то. что тебе (может быть) окажут необходимую услугу с задержкой, при этом даже не извинившись.... Ну да, наверное это зажравшаяся столичная позиция. Но по-моему это нормально - получать то, что заказываешь и то, за что платишь...
Последний шанс ему нормальный сервис проявить. Если поднятие цены ничем не сопровождается - тогда утконосы идут лесом.

@темы: Жизненное, Покупки, Разное, События

21:17 

кто бы мог подумать...

Shine On!
Не верю сама, но факт - к нам в подъезд поставили пандус! Притопал рабочий в спецовочке, мол "Это вы тут пандус хотели? Распишитесь!". Поставили, правда, откидной и при этом большей частью деревянный... :upset: Но зато рельсины сами широкие, и конструкция не тяжелая туда-суда ее кидать при надобности. Вобщем - живем! :beer:
Во всяком случае - пока не спилят какие-нибудь...люди.

Кажется, они там и правда сверху хоть что-то иногда делают...

@темы: Жизненное, Люди, Позитив, События

16:20 

делюсь кулинарным креативом

Shine On!
Затестировала вчера новый экспромтный рецептик, очень даже весенний по настроению и сути.
Понравилось мужу, и даже я со своими беременными осторожностями с удовольствием ела.
Нежно, пряно и небанально. И при том - просто до безобразия.

Итак, делюсь:

Филе индейки в апельсиновом маринаде

@темы: Кулинарное, Позитив, Я

10:03 

lock Доступ к записи ограничен

Shine On!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:34 

Весна идет..

Shine On!
Снова снится мой недостроенный Дом из степных окрестностей города Н.

Каждый раз весной одно и то же. Недострой, какие-то безумные образы и перемены на местности. И ясно даже, что к реально существующему дому и месту оно не очень близко, но каждый раз - снова оно. И Дом, который меня ждет, и который кроме меня больше никому по эту сторону Солнца не интересен..

Ох, надеюсь, простит он мне еще один год задержки. При всем своем безумии и безрассудстве - не представляю я себе как бы я могла приехать и заниматься строительными орг.вопросами и процессом, будучи на 6-7-8м месяце беременности ( это если начинать в середине весны и предполагать доделывать к лету). И с Кристинкой под боком(потому что а куда я ее моглу деть?). Есть, конечно же, в резерве мать. Которой тоже не пофиг на этот Дом, но которая этот "непофиг" забивала в себе всеми силами последние 10 лет. И от внучки она без ума, и у нее даже есть машина...Но все же не в этот год, боюсь.

И еще одну зиму придется постоять моему степному замку без окон на втором этаже и отделки, живым немым памятником деду и всему моему детству.. Но как же хочется, чтобы следующей весной эти сны были легче. Чтобы все получилось. Чтобы привезти туда сразу всех, для кого этот Дом тоже потом смог бы что-нибудь значить..

ps: Долго не могла уловить, что же за строчки так встали мне на настроение.
Дошло - это же из "Князя Владимира" вещица "Перышко"

@настроение: весна. идет.

@темы: Грустное, Личное, Мысли вслух, Я

14:11 

О громе, петухах и русских мужиках

Shine On!
Про то, что у нас сильно любят все делать, когда уже поздно - это знают все. Причем ясно же, что все эти последействия несут отвратительно декоративный и показушный характер. Зато активность-то какая!Сколько можно галочек перед начальством нарисовать в отчетах!..

К чему это я? Это я к до сих пор не утихающим "кругам на воде" после печально памятной хромой и горелой лошади.
Только что вот попалась новость:

"
Пожар в пермском клубе "Хромая лошадь" аукнулся в московских театрах и цирках. Живой огонь запретили. Одна из самых эффектных сцен в легендарных "Юноне и Авось" ушла в историю, пишет "Московский комсомолец". По мнению худруков, многие спектакли лишились своих главных сцен.

Спектакль "Юнона и Авось" остался без своей самой эффектной сцены: когда Александр Абдулов выскакивал на сцену с горящим факелом в руке. Нет больше ни Абдулова, ни огня. Артист, заменивший ушедшую легенду театра и кино, выходит на сцену с пустыми руками.

Марк Захаров считает, что заменить на сцене можно все, однако исключение огня серьезно ударит по замыслу постановщиков и по эмоциям зрителей. "Ведь автомобиль - я уже не говорю о самолете - это очень опасная вещь, тем не менее люди ими пользуются. Так что отказаться от огня - все равно что отказаться от воздуха, земли, прочих субстанций", - сказал режиссер."


Полностью - тут: www.newsmsk.com/article/25Feb2010/teater.html


А вот КАК эту сцену можно представить себе с тряпичным пламенем - я не очень понимаю...

@темы: Бред, Жизненное, Негатив, События

20:08 

Купила мама....

Shine On!
Нет, не коника. Соблазнилась на пресс-шприц для теста! Это такой типа шприц со специальными насадками, из которых песочное тесто получается ввиде всяких сердечек-звездочек-цветочков и прочих курабьешек. Сразу же опробовала в деле. На вид получилось весьма пристойно, хотя понятие температуры у моей духовки явно ну оооочень приблизительное - пережарить легче легкого, даже если она считает что у нее там внутри 180. Ну и для идеальных форм надо руку набивать.

Главный Дегустатор попробовала творение на полдник с кефиром и удовольствием и попросила добавки, значит тест качества пройден успешно. 8)

в море простенький рецептик этого самого печенья и фотка чуда кулинарной мысли.

@темы: Я, Покупки, Кулинарное, Жизненное

21:42 

Чего только у нас не бывает

Shine On!
Только что в окошко узрела. Мужик на веле проехал под окном. Причем на каком-то сильно советском, судя по всему...
Для справки - снаружи -6, снегу навалило так что полмосквы стоит благополучно и продолжает подсыпать, темно уже при этом. Но кого это волнует, верно? :)

@темы: Погода, Позитив, События

14:33 

Копирасты хреновы!

Shine On!
Только собралась заторрентить еще одну серию ЛОСТа и пропущенное (теперь уже наверняка - сегодня в повтор мне к врачу идти 8( ) мужское фигурное катание, как выяснила, что трекер наш великий хотят-таки прищучить. И резервный домен тоже молчит... сушки! Откуда теперь брать нормальные фильмы и анимехи?! Покупать их на горбушке, залитые с той же торрентс.ры? В сетях того, что мне надо все равно хрен найдешь. Ненавижу гадов. Там кроме пиратского контента хренова гора фриваря была и опенсорса между прочим... Не говоря уже об авторских переводах, озвучках итд. Где, блин, свобода информации и все такое прочее?

:protest::protest::protest:

@настроение: Мамазол 8Е

@темы: Негатив, События

12:51 

lock Доступ к записи ограничен

Shine On!
Вам не интересны эти два дроида...Здесь нет никакой записи - листайте дальше! :jedi:

URL
17:52 

Борьба за пандус

Shine On!
Итак, я официально и однозначно начала борьбу за пандус в нашем подъезде. Дело все в том, что при "косметическом" "ремонте" (да, именно так - оба слова в кавычках, антискользин с лестниц уже отвалился, например..) у нас спилили рельсы, которые хоть как-то облегчали жизнь колясочникам. Хотя бы большие люльки в них вписывались сносно. А с осени все таскают, кто как может. Пару раз помогала мамашке с совсем масем ( месяца 3, наверное, то есть от родов только-только отошла...) тягать люльку до лифта. А теперь уже сама не рискну без особой экстра-надобности вылезти с легкой прогулочной - ну не на пользу такие упражнения на 16й неделе пузатости, да. Мамашки звонили неоднократно и ругались, еще прямо сразу тогда, им говорили сначала что "вот-вот сделаем". А потом мне долгое время было не до пандусов, были все эти приключения со здравоохренением...Но вопрос никуда не делся. Он стоит. А мамки таскают..

Шагом первым написала в приемную рай. управы. Говорят, там реагируют. Правда, срок ответа - 30 дней. Так что пока просто ждемсс, отсчет пошел.

@темы: Жизненное, Негатив, События, Я

10:33 

lock Доступ к записи ограничен

Shine On!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:50 

Все новое - это...

Shine On!
Иногда - нехорошо забытое старое, но иногда - забытое просто как страшный сон, с надеждами более никогда в этой реальности не пересекаться.

Об чем это я ? Да нет, ничего смертельного не случилось. Просто у нас на хате (которая есть арендуемая) уже достаточно долго и методично дохла старая совковая электроплита "Электра -1002". В итоге духовка и спирали у нее окончательно рехнулись, и грели как им вздумается,причем все больше в перегрев. Об этом было сказано нашему доброму хозяину (а сей бытовой артефакт - его собственность). Он проблему обещал решить. И решил. Только что он притащил к нам "почти новую". Это оказалась... "Электра 1001". Это тот самый монстр, которого с родительской квартиры при ремонте кухни впрвые за 20 лет мать выпроваживала чуть не с радостными танцами и песнями, а я просто надеялась, что мне оно никогда и никак не грозит. Вобщем, замена совершенно офигительная.

А "почти новая" на практике оказалось просто "хорошо отмытое", причем только снаружи. Духовку еще будет драить муж с каким-нибудь шуманитом, потому что респиратора у меня так и нет (кстати, а где они бытовые беруться вообще?). А протвини проще просто сразу выкинуть.

Единственный реальный плюс этого чудища по сравнению с тем - наличие полноразмерной крышки. Которая легким движением может превратить эту хреновину в дополнительную столешницу с эмалевым покрытием. На которую оччень удобно будет поставить какой-нибудь маленький настольный девайсик. В конце концов я на настольную духовку уже давно заглядываюсь - баранов мне не жарить, а печенюшки или среднюю пиццу туда вполне можно вписать, равно как и запеканищу какую-нибудь. А, ну и еще ЭТО абсолютно бесплатно! :lol2:

@темы: Жизненное, Покупки, Разное, События

12:34 

Как отчистить тефлон

Shine On!
Вчерашний день прошел в химическо-посудных раздумиях. В наличии имелась тефальская электроблинница с несъемным верхом, местами сильно загаженная застывшим жиром и никак не поддающаяся никаким отмоканиям в обычном фейри. То, что к тефлону ничего не пристает - это факт клинический, но только если этот самый тефлон после использования честно чистить. Видимо, тут его чистили не очень честно и\или не вообще особо не чистили. В итоге стояла проблемка. Как, блин, эту блинную блинницу отчистить и при этом не повредить ее блинный антипригар и при этом еще чтобы избежать всякой адской бытхимии для удаления каки, скажем, с плиты(с нее же потом самой есть и ребенку с мужем кормить, ага)?

Гуглежь по рунету ничего сильно талкового не дал, особо веселые хозяйкм лечили нагар с тефлонок шуманитом (которым без противогаза и частичтоной химзащиты и в небеременном виде пользоваться не стоит). Общая концепция была - если загадилось так, что надо отчищать - пора менять. И я даже с нимим была бы согласна, но менять мне пришлось бы не сковородку за 500р, а электродевайс деньгами подороже. Заграница, как обычно, нас не оставила в беде. 8) На одном англонете выползло до безобразия красивое и относительно (на вид) безопасное решение. Заквасить этот самый тефлон на несколько часов в ПОРОШКЕ ДЛЯ ПОСУДОМОЙКИ. Т.е. с веществами все-же изначально предназначенными дял контакта с пищевыми поверхностями, и при этом достаточно ядреными. Как не додумалась до этого сама - вопрос странный. Хотя в сходном направлении все же думала - свинтить нахрен "несъемную" крышку, засунуть в ПММ и потом привинтить обратно. Авось на паре циклов сработало бы. Я, кстати, таким образом до сих пор хочу "обновить" полюбившуюся вафельницу. Главное шоб муж ее потом смог собрать обратно... 8Р Ну и тефлоновые мои страдания обошлись успешно - в заначке у меня лежало полбанки порошка ( хотя я - ленивый любитель таблеток), и после пары часов откисания вся эта хрень стерлась пластиковой мочалкой с небольшим трением. В итоге - все блины чистые, антипригарность только что затестирована на двух "минияишках" (по одному яйцу на блинчик) - отлипало идеально. До этого ессно, на всякий пожарный подержала ее минут 5 просто на вкл-е с открытой форточкой (чтоб если там чего недополоснулось то оно отгорело нафиг). Ничего мы выкидывать не будем, и скоро кому-то будут мои первые блины(надеюсь, относительно правильные) в девайсе.

зы: я так подозреваю, что не у всех может оказаться посудомойка с ее реагентами. Но в моем случае даже покупка новой пачки порошка стоила бы сильно меньше чем покупка нового тефлонового издения. Кроме того, так можно отквашивать фактически все что угодно, КРОМЕ АЛЮМИНИЯ (окислится -проверено в ПММ) и всяких деревяшек. Так что дарю идею, вдруг кому пригодится. :white:

@темы: Я, События, Позитив, Жизненное

20:39 

Книжно-жизненное

Shine On!
Странное ощущение. За эту неделю я прочитала немного Баха (Ричарда). Перечитывать чайку не захотелось, едва ли я могу вынести из нее что-то большее, чем уже сумела взять. Читала "мост.." и "единственную" (кстати, меня сильно напрягает этот вариант перевода названия. Потому что "One" is not really and not only единственная. ) До них у меня как-то не дозходило раньше, хотя "Мост" я начинала читать в свое время на инглише.

Книги пошли очень душевно, многим порадовали, местами удивили. Очень много Света, очень много Любви. И было очень приятно ощущать, что кто-то думает так, и что кто-то смог найти такое. Местами вспоминался Экзюпери (не только и не столько "принц", хотя вторая ему чем-то близка даже сюжетно)
А еще Миядзаки, да, особенно - Порко Россо. Уж не знаю, читал ли он Баха. 8)

А дальше я бы советовала не читать, тем кто еще не читал, чтобы не читать потом с оглядкой на мои мысли

@темы: Люди, Мысли вслух, Разное

Neverending Story

главная